طرز تهیه سالاد خیار جیمی

مواد لازم :

  •   خیار: 2عدد
  •   نمک: به میزان لازم
  •   روغن زیتون: 6 قاشق چای‌خوری
  •   نعنا: یک دسته کوچک
  •   فلفل سیاه: به میزان لازم
  •   لیموترش:یک عدد
  •  ماست: به میزان لازم
  •   زیتون سیاه: به میزان لازم
  •   فلفل چینی: یک عدد

روش تهیه

1- خیارها را پوست کنده و بشویید و به 2 قسمت تقسیم کنید. از یک قاشق چای‌خوری برای در آوردن وسط خیار استفاده کنید. بعد خیارها را به اندازه 2 سانتی‌متر، 2 سانتی‌متر برش بزنید و درون یک کاسه بریزید و میزان مناسبی نمک به آن اضافه کنید. همچنین دانه‌های سیاه فلفل و 6 قاشق غذاخوری روغن زیتون اضافه کنید و آب لیموترش را گرفته و روی کل خیارها بریزید. برگ‌های نعنا را از شاخه جدا کرده و روی سالاد قرار دهید، در این مرحله شما می‌توانید سالاد را سرو کنید یا این‌که همچنان آن را کامل کنید.

2- یک قاشق غذاخوری ماست طبیعی به سالاد خیار بزنید و با قاشق کاملا آن را هم بزنید.

3- می‌توانید در این مرحله از زیتون سیاه برای تزئین استفاده کرده و سعی کنید هسته‌های آن را در بیاورید و مجددا آن را مخلوط کنید.

4- در این مرحله می‌توانید از فلفل قرمزچیلی برای کامل‌تر شدن و بهتر شدن فرم و ظاهر سالاد استفاده کنید. فلفل‌ها را خرد کرده و روی کل سالاد بریزید تا بازی رنگ را درسالاد داشته باشید.

طرز تهیه سالاد خیار جیمی
رای دادن به این مطلب
اشتراک:


نظر خود را بیان کنید


web statistics